Coliflor Crujiente con Teriyaki

Hecho con

Instrucciones

Precalienta el horno a 450°F (230°C) y engrasa o cubre una bandeja para hornear. Reserva.
Lava y corta la coliflor en floretes pequeños. Reserva. Coloca los Coconut Crumbs en un recipiente poco profundo.
En un bowl grande, prepara la mezcla para empanizar: bate la harina, fécula, sal, pimienta, ajo en polvo y leche hasta obtener una mezcla sin grumos.
Sumerge los floretes de coliflor en la mezcla, luego cúbrelos completamente con los Coconut Crumbs.
Transfiérelos a la bandeja para hornear y hornea durante 25 minutos.
Retira del horno, baña los floretes horneados en la salsa teriyaki y vuelve a colocarlos en la bandeja. Hornea de nuevo por 5 a 10 minutos más.
Al sacar del horno, espolvorea con ajonjolí y cebollitas cambray picadas.
Sirve con tu aderezo favorito y ¡disfruta!